İzmir'le özdeşleşen gevrek, boyoz ve kumruya zam teklifi geldi. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Odası Başkanı İhsan Esen, artan maliyetleri gerekçe göstererek zam yapmak zorunda kaldıklarını açıkladı. Esen yaptığı açıklamada, zam taleplerini İzmir Esnaf Odaları Birliği’ne sunduklarını söyledi.
“İnşallah zammı geçirmeye çalışacağız”
Zammı geçirmeye çalışacaklarını ifade eden İhsan Esen: “Sektörümüzün hammaddeleri ve genel giderlerin aşırı artması sonucu esnaflarımız işin içinden çıkamaz hale gelmiştir. Bu sebepten dolayı odamız olarak başta gevrek, poğaça, boyoz olmak üzere tüm ürünlerimize zam kararı almıştır. Almış olduğumuz kararı üst kuruluşumuz olan İzmir esnaf odaları birliğine sunduk. Yapılacak olan ilk gıda komisyonu toplantısında inşallah zammı geçirmeye çalışacağız. Eğer zam teklifimiz kabul edilirse Gevrek, poğaça,bBoyoz diğer illerdeki gibi 2.50 liradan satılacaktır. Umarım ki camiamız bu şekilde nefes alabilecektir” dedi.
